Haberler

Hayatı tehdit eden karışıklık riski: yabani sarımsak toplarken dikkatli olun

Hayatı tehdit eden karışıklık riski: yabani sarımsak toplarken dikkatli olun


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yabani sarımsak mevsimi başlar: Bitkileri karıştırmak ölümcül olabilir
Sonunda yine yabani sarımsak mevsimi. Lezzetli bahar otu genellikle Mart'tan Mayıs'a kadar hasat edilebilir. Sarımsak bağılları özellikle aromatiktir ve aynı zamanda son derece sağlıklıdır. Bununla birlikte, koleksiyonerler çok dikkatli olmalıdır: yabani sarımsak, bazı zehirli bitkilere kafa karıştırıcı bir şekilde benzemektedir.

Karışıklık ölümcül olabilir
Yabani sarımsak kokusu ilkbaharın ilk belirtilerinden biridir. Parklarda ve ormanlarda zaten yürüteçlerin burnunda. Zambak ailesinin yaprakları sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda örneğin arteriyoskleroz (arterlerin sertleşmesi) veya yüksek tansiyona karşı doğal ilaçlar olarak da kullanılır. Yapraklar detoksifikasyon işlemi için de uygundur. Ancak yabani sarımsak toplarken dikkatli olun: bitki vadinin zambakına ve zamansız sonbahara çok benziyor. Karışıklık ölümcül olabilir.

Bitki vadi zambak ve zamansız sonbahar benzer
Kokusu birkaç metre öteden algılanabilen yabani sarımsak, genellikle ölümcül zehirli sonbaharın zamansız (Colchicum autumnale) ile aynı zamanda ortaya çıkar. Vadinin zambakıyla (Convallaria majalis) karışıklık da mümkündür. Herbstzeitlose'un üç ila dört yaprağı ölümcül olabilir.

Bitkide bulunan hücre zehiri - kolşisin - sadece birkaç saat sonra etkili olur. Zehirlenmenin ilk belirtileri mide bulantısı ve kusma, kramplar, kardiyovasküler problemler ve dışkıdaki kanı içerir. Semptomlar ortaya çıkarsa, mümkün olan en kısa sürede bir doktora danışılmalı veya acil bir doktora bildirilmelidir.

Vadideki zambakla karışıklığın genellikle daha az ciddi sonuçları vardır. Glikozitler kardiyak aritmiye neden olsa da, bu maddeler bağırsak tarafından zayıf bir şekilde emilir ve böbrek tarafından hızla atılır. Dolayısıyla ölümcül zehirlenme nadirdir.

Yabani sarımsak sarımsak kokuyor
Uzmanlara göre, bitkiler arasındaki önemli ayırt edici özellikler yapraklar ve gövdelerdir. Her yabani sarımsak yaprağı tek bir kök üzerinde büyür, genellikle birçoğu yan yana büyür ve gruplar oluşturur. Vadideki Zambak, her zaman, bir sap üzerinde iki yaprak vardır.

Ve sonbaharda zamansız bitkilerde, yapraklar önce gövdeye yakındır ve sonra açılır. Bir koku testi de farkı anlatmaya yardımcı olabilir. Yabani sarımsak yapraklarının parmaklar arasında rendelendiğinde sarımsak kokusu vardır, ancak diğer iki bitkinin yaprakları değil.

Zehirli bahçe lale benzer görünüyor
Son olarak, zaman zaman aşırı büyüyen zehirli bahçe lalinin (Tulipa melezleri) yaprakları ölümcül karışıklığa neden olabilir. Çiçekler çiçek açmazlarsa, sadece yabani sarımsakları andıran tek bir yaprak oluştururlar.

İçinde zamansız sonbaharın kolşisine benzer bir etkisi olan Tulipin var. Tüketimden çeyrek saat sonra, bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishal yaşayabilirsiniz. Şiddetli zehirlenme sonuçta şok, ilgisizliğe ve en kötü durumda, hasta nefes almayı durdurursa bile ölüme yol açar.

Lezzetli ve çok sağlıklı
Ancak, uyarılar yabani sarımsakların tamamen terk edilmesine yol açmamalıdır. Bitki genellikle çok sağlıklıdır. Örneğin, yabani sarımsak, naturopatide astım, ateş ve bronşit gibi şikayetler için kullanılır.

Ayrıca damarları temizler ve C vitamini, manganez, magnezyum, demir ve kükürt gibi önemli vitamin ve mineraller içerir.

Yabani sarımsak mutfakta salata, çorba, dips veya makarnada kullanılabilir. "Yabani sarımsak" bahçe sarımsağından daha hafiftir ve orta miktarlarda tüketildiğinde hoş olmayan bir kokuya neden olmaz. (Ad)

Yazar ve kaynak bilgileri



Video: Sarımsak Nasıl Saklanır- Kışlık Sarımsak Nasıl Muhafaza Edilir (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Linwood

    Bence doğru çözümü bulacaksın.

  2. Druce

    What a beautiful phrase

  3. Row

    Muhtemelen değil

  4. Aldhelm

    Artık adlandıramazsın!

  5. Gurion

    Kesinlikle. Ve ben onunla yüzleştim. Bu tema hakkında iletişim kurabiliriz. Burada veya PM'de.

  6. Taurr

    Evet gerçekten. Yukarıda hepsine katıldım. Bu tema hakkında iletişim kurabiliriz. Burada veya PM'de.



Bir mesaj yaz